

CASCADE AMBER ALE
DER KITCHEN BREW-KLASSIKER. EIN GEHALTVOLLES AMBER ALE IM NORDAMERIKANISCHEN STIL. ALC. 5.8 VOL%.
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Die allererste KITCHEN BREW-Kreation und noch heute der KITCHEN BREW-Klassiker. Im Winterhalbjahr 2012/2013 von Brauereigründer Fabian kreiert.
Einer der Motoren unseres Bierprojekts regional und schweizweit.
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Ein typisches KITCHEN BREW, in dem alle Ideen von Gründer Fabian stecken, wie ein neues Bier schmecken soll. Inspiriert von der nordamerikanischen Craft Bier-Welt.
Ausserordentlich komplex. Das irisch-britische amberfarbene Ale im nordamerikanischen Stil neu, mutig und gehaltvoll interpretiert. Dunkel-bernsteinfarben mit einem schönen Rot-Ton. Präsente angenehme Bitterkeit. Leichte malzige Süsse und klare Karamellnoten, insgesamt aber trotzdem eher trocken. Leichte Röstnoten. Fruchtig-würziges Hopfenaroma.
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Unfiltriert. Mit mutig viel Malz und Hopfen gebraut. Taste the craft!
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Zu geniessen seit dem 16.05.2013.
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BIERSTIL american-style Amber Ale
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STAMMWÜRZE 13.8° Plato
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ALKOHOLGEHALT 5.8 vol%
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MALZ Pilsner und Münchner Malz, Karamellmalz (alles Gerste)
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HOPFEN Cascade, Mosaic
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HEFE obergärig​​
