DER KITCHEN BREW-KLASSIKER. EIN GEHALTVOLLES AMBER ALE IM NORDAMERIKANISCHEN STIL. ALC. 5.8 VOL%.

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Die allererste KITCHEN BREW-Kreation und noch heute der KITCHEN BREW-Klassiker. Im Winterhalbjahr 2012/2013 von Brauereigründer Fabian kreiert.  

 

Einer der Motoren unseres Bierprojekts regional und schweizweit.

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Ein typisches KITCHEN BREW, in dem alle Ideen von Gründer Fabian stecken, wie ein neues Bier schmecken soll. Inspiriert von der nordamerikanischen Craft Bier-Welt.

 

Ausserordentlich komplex. Das irisch-britische amberfarbene Ale im nordamerikanischen Stil neu, mutig und gehaltvoll interpretiert. Dunkel-bernsteinfarben mit einem schönen Rot-Ton. Präsente angenehme Bitterkeit. Leichte malzige Süsse und klare Karamellnoten, insgesamt aber trotzdem eher trocken. Leichte Röstnoten. Fruchtig-würziges Hopfenaroma.

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Unfiltriert. Mit mutig viel Malz und Hopfen gebraut. Taste the craft!

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Passender Begleiter speziell zu kräftigeren Pastagerichten,

gewürzintensiven Küchen, dunklem Fleisch und Hartkäse.

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Zu geniessen seit dem 16.05.2013.

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BIERSTIL          american-style Amber Ale

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STAMMWÜRZE          13.8° Plato

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ALKOHOLGEHALT          5.8 vol%

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MALZ          Pilsner und Münchner Malz, Karamellmalz (alles Gerste)

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HOPFEN          Cascade, Mosaic

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HEFE          obergärig​​