Kitchen & Brew today
Pizza today Mittwoch / Wednesday
Dumplings today Donnerstag / Thursday
Jugendschutz
Der Verkauf von Getränken, die Bier und Wein enthalten, ist an Jugendliche unter 16 Jahren verboten. Der Verkauf von Getränken, die Spirituosen enthalten, ist an Personen unter 18 Jahren verboten.
PIZZA TODAY Mittwoch / Wednesday
by Pizzeria Margherita, Basel
Pizza Margherita 15.00 CHF
Tomatensugo, Mozzarella-Käse.
Tomato sugo, Mozzarella cheese.
Pizza Verdure 17.00 CHF
Tomatensugo, grillierte Gemüse, Mozzarella-Käse.
Tomato sugo, grilled vegetables, Mozzarella cheese.
Pizza Prosciutto cotto & funghi 18.00 CHF
Tomatensugo, Kochschinken (Italien), Champignons, Mozzarella-Käse.
Tomato sugo, cooked ham (Italy), mushrooms, Mozzarella cheese.
Pizza Salsiccia & friarielli 18.00 CHF
Italienische Wurst & Stängelkohl.
Italian sausage & cabbage.
Pizza Marinara 15.00 CHF
Tomatensugo, Oregano. Ohne Käse.
Tomato sugo, oregano. Without cheese.
Kochschinken + Wurst: Italien.
Alle Pizza enthalten Gluten. All pizza contain gluten.
Alle Preise inkl. 8.1% Mwst.
DUMPLINGS TODAY Donnerstag / Thursday
by Peng Dumplings, Basel
Meat Combo
(Black Pork & Yellow Chicken)
Kombination Fleisch (Schwein & Poulet)
6 pcs (small) 10.00 CHF
12 pcs (big) 19.00 CHF
Vegan Combo
(Orange Mushroom & Purple Tofu)
vegane Kombination (Pilze & Tofu)
6 pcs (small) 10.00 CHF
12 pcs (big) 19.00 CHF
Mixed Combo
(Black Pork, Yellow Chicken, Orange Mushroom & Purple Tofu)
gemischte Kombination (Schwein, Poulet, Pilze & Tofu)
6 pcs (small) 10.00 CHF
12 pcs (big) 19.00 CHF
Your choice / Deine Wahl:
Chili-Soy Bean Oil
Chili-Sojabohnen Öl
Garlic Ginger Spring Onion Sauce
Knoblauch Ingwer Frühlingszwiebel Sauce
Pork + chicken: Switzerland. Schwein + Poulet: Schweiz.
Gluten: we can inform when ordering.
Gluten: wir informieren bei Deiner Bestellung.
Alle Preise inkl. 8.1% Mwst.
KITCHEN BREW - OUR BEERS back
WINDSTILL ALKOHOLFREI / ALCOHOL-FREE
3.3 dl/Fl. enthalten Gluten / contain gluten
Windstill Hell max. 0.5 vol%
5.50 CHF
Windstill Wit max. 0.5 vol%
6.00 CHF
Windstill Pale Ale max. 0.5 vol%
6.00 CHF
Windstill Irish Red max. 0.5 vol%
6.00 CHF
(New England-Style IPA) max. 0.5 vol%
6.50 CHF
Windstill Cacao Porter max. 0.5 vol%
6.00 CHF
FLIGHTS
6 x 1 dl enthalten Gluten / contain gluten
Windstill Flight
6 x 1 dl alkoholfrei / alcohol-free
11.00 CHF
Classic Flight 6 x 1 dl
11.00 CHF
IPA Flight 6 x 1 dl India Pale Ales
11.00 CHF
ON TAP / IM OFFENAUSSCHANK
2.5 dl / 4.0 dl enthalten Gluten / contain gluten
Lager Hell 4.8 vol%
4.50 CHF / 6.50 CHF
Everyday Blond 5.2 vol%
4.50 CHF / 6.50 CHF
Hefeweizen Hell 4.8 vol%
5.00 CHF / 7.00 CHF
Tripel 8.7 vol%
5.50 CHF / 7.50 CHF
American Pale Ale 5.5 vol%
5.00 CHF / 7.00 CHF
Cascade Amber Ale 5.8 vol%
5.00 CHF / 7.00 CHF
(West Coast-Style) 4.5 vol%
5.00 CHF / 7.00 CHF
(New England-Style) 5.6 vol%
5.50 CHF / 7.50 CHF
(New England-Style) 6.5 vol%
5.50 CHF / 7.50 CHF
(West Coast-Style) 6.5 vol%
5.50 CHF / 7.50 CHF
(West Coast-Style) 7.8 vol%
6.50 CHF (3.3 dl/Fl.)
(West Coast-Style) 6.5 vol%
5.50 CHF / 7.50 CHF
SPECIAL, LIMITED
& SEASONAL EDITIONS 2.5 dl / 4.0 dl
enthalten Gluten / contain gluten
Kellerbier 5.2 vol%
4.50 CHF / 6.50 CHF
Farmhouse Ale 2.3 vol%
5.00 CHF / 7.00 CHF
Session White IPA 4.5 vol%
5.00 CHF / 7.00 CHF
GLUTENFREI / GLUTEN-FREE 3.3 dl/Fl.
Lager Hell 4.8 vol%
gluten-free < 20 ppm
6.00 CHF
BARREL AGED EDITIONS / HOLZFASSGEREIFT
1.0 dl / 75cl enthalten Gluten / contain gluten
Ed. 6 Saison Bourgogne 6.3 vol%
3.00 CHF / 19.00 CHF
DRINKS SELECTION back
Saliné & Grape 13.00 CHF
The Seventh Sense Saliné Apéritif, Swiss Mountain Spring Salty Grapefruit.
Swiss Mountain Spring & The Seventh Sense herrlich erfrischen-leicht Hand in Hand.
Rebels & Grape 0.0 (alkoholfrei) 11.00 CHF
Rebel's Rosso 0.0 (alkoholfreier Bitter), Swiss Mountain Spring Grapefruit.
Erfrischend-leicht alkoholfrei.
Swiss Mule 13.00 CHF
The Seventh Sense G&V Kräuterlikör, Swiss Mountain Spring Ginger Beer.
Die Mule, ein Cocktail-Klassiker, lokal und frisch interpretiert. Ginger-würzig. Erfrischend.
Original Gin & Tonic 15.00 CHF
The Seventh Sense Original Gin, Swiss Mountain Spring Classic Tonic.
Der gehaltvolle Gin & Tonic. Wacholder-betont.
Bergamote Gin & Tonic 15.00 CHF
The Seventh Sense Petite Bergamote Dry Gin, Swiss Mountain Spring Classic Tonic.
Klassischer Gin & Tonic mit einem pfiffigen Drive der Bergamotte.
Shandy Gaff Twist 12.00 CHF
KITCHEN BREW Everyday Blond, Swiss Mountain Spring Classic Tonic,
The Seventh Sense G&V Kräuterliköre.
Moderne Interpretation eines Drinks aus dem 19. Jahrhundert. KITCHEN BREW, Swiss Mountain Spring und The Seventh Sense in einem Glas.
SWISS MOUNTAIN SPRING 2.0 dl/Fl. back
Kreiert und hergestellt hier in unserem Zuhause.
Created and produced here in our home.
Classic Tonic Water 4.50 CHF
Tonic Zero 4.50 CHF
Taste of Asia Tonic Water 4.50 CHF
Tonic Water Provençale 4.50 CHF
Alpine Bitter (Sanddorn & Kräuter-Limonade)
4.50 CHF
Salty Grapefruit 4.50 CHF
Mediterranean Lemonade 4.50 CHF
Bitter Lemon 4.50 CHF
Ginger Ale 4.50 CHF
South Beans Ginger Ale (Ginger Ale mit Noten der Tonkabohne und Orange)
4.50 CHF
Strong Ginger (Ginger Beer) 4.50 CHF
Peppered Cherry 4.50 CHF
VERSCHIEDENE GETRÄNKE back
WEINE / WINES
Auswahl des Tages / selection of the day 1.0 dl
Prosecco 7.00 CHF
Weisswein / white wine 7.00 CHF
Rotwein / red wine 7.00 CHF
gespritzter Weisswein (Weisswein mit Mineralwasser)
8.00 CHF
CIDER 3.3 dl/Fl.
Crafty Swiss Cider by Dr Gab’s
8.50 CHF
DIVERSE SOFTDRINKS 3.3 dl
Allegra (Mineralwasser ohne Kohlensäure)
4.50 CHF
Passugger (Mineralwasser mit Kohlensäure)
4.50 CHF
Holderhof Bio Ice Tea Lemon 4.50 CHF
Alle Preise inkl. 8.1% Mwst.
Jugendschutz
Der Verkauf von Getränken, die Bier und Wein enthalten, ist an Jugendliche unter 16 Jahren verboten. Der Verkauf von Getränken, die Spirituosen enthalten, ist an Personen unter 18 Jahren verboten.