Cascade Amber Ale

DER KITCHEN BREW-KLASSIKER. EIN GEHALTVOLLES AMBER ALE IM NORDAMERIKANISCHEN STIL. ALC. 5.8 VOL%.

Die allererste KITCHEN BREW-Kreation. Viermal im Jahr hat KITCHEN BREW-Gründer Fabian Ehinger einst einen Sud in einer Partnerbrauerei geplant. In den Jahren danach wurde das Cascade Amber Ale zum eigentlichen Motor unseres Bierprojekts bis hin zur heutigen Microbrewery. Regional und schweizweit.

Ein typisches KITCHEN BREW, in dem alle Ideen von Gründer Fabian stecken, wie ein neues Bier schmecken soll, inspiriert von der nordamerikanischen Craft Bier-Welt.

 

Trotz allen weiteren Sorten immer noch ein ausserordentlich komplexes KITCHEN BREW. Die mitteleuropäischen amber-farbenen Biere im nordamerikanischen Stil neu, mutig und gehaltvoll interpretiert. Dunkel-bernsteinfarben mit einem Rot-Ton. Präsente angenehme Bitterkeit. Leichte malzige Süsse und klare Karamellnoten, insgesamt aber trotzdem eher trocken. Leichte Röstnoten. Fruchtig-würziges Hopfenaroma.

Unfiltriert. Mit mutig viel Malz und Hopfen gebraut. Taste the craft!

Zu geniessen seit dem 16.05.2013.

BIERSTIL          american-style Amber Ale

STAMMWÜRZE          13.8° Plato

ALKOHOLGEHALT          5.8 vol%

MALZ          Pilsner und Münchner Malz, Karamellmalz (alles Gerste)

HOPFEN          Cascade, Mosaic

HEFE          obergärig

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