Ten Barrel Edition Uva Wheat Ale - 33cl

Unser erstes Fruchtbier, gebraut mit der roten Traubensorte Uva Americana. Naturtrüb. Alc. 5.6% Vol. Very limited Edition.
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Nur wenige Wochen nach dem New England IPA haben wir uns sehr spontan an eine weitere Herausforderung gewagt.

Für einmal war einer unserer zwölf Gär- und Lagertanks nicht verplant und wir hatten rund 25 kg herrlich reife rote Trauben (die super aromatische Uva Americana, die man gerne isst, anstatt zu Wein zu verarbeiten) im Garten von KITCHEN BREW-Gründer Fabian hängen. So machten sich Headbrewer Tobias und Fabian einen Mittwochabend lang an die Arbeit, die reifen Beeren handzuverlesen. Knapp vier Stunden benötigten sie und big fun war es! Am nächsten Morgen braute Headbrewer Tobias dann ein allererstes Fruchtbier aus unserem Hause. Mit viel guter Intuition und Herzblut.

Auf Basis unseres Wheat Ale gebraut. Ein saftartiges, herrlich süffiges Trinkgefühl. 5.6 vol%. Naturtrüb.

Zu geniessen seit 21.11.2018.

Soweit nicht anders beschrieben, beziehen wir unser Malz von der sympathischen Mälzerei The Swaen im idyllischen niederländischen Zeeland.

STAMMWÜRZE

13.5° Plato.

ALKOHOLGEHALT

alc. 5.6% vol.

MALZ

Pilsner und Münchner Malz (beides Gerste), helles Weizenmalz.

HOPFEN

Mandarina Bavaria (Deutschland).

HEFE

Obergäriger belgischer Hefetyp.

WEITERE ZUTATEN

Rote Trauben (Uva Americana).

MENGE

33cl

Very limited Edition - nur sehr beschränkt erhältlich. Get it now!

Preis:

CHF 2.80 inkl. 7.7% MwSt.

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