India Dark Ale - 33cl

Die dunkle Interpretation eines India Pale Ale (IPA*). Angenehme Röstaromen und Bitterkeit. Hopfen-würzig. Neu mit einem Alkoholgehalt von 6.5% Vol.
00070

Das spannende Zusammenspiel von Röstaromen und Hopfennoten begeistert bei einem India Dark Ale. Wie in all unseren Bieren suchen wir die Balance zwischen Süsse und Bitterkeit. Neu hat unser India Dark Ale einen Alkoholgehalt von 6.5% Vol. Röstmalz setzen wir bewusst vorsichtig ein, wodurch sich auch eine dunkelbraune (anstatt schwärzere) Bierfarbe ergibt.

Wir wählen die Hopfensorten in all unseren IPA vor jedem Sud spontan. Frag unsere Brauer, womit wir gebraut haben !

Alle unsere IPA sind kaltgehopft. Während der Reifung geben wir unseren IPA nochmals grosse Mengen Hopfen bei, wodurch sich in diesem kalten Stadium wenig zusätzliche Bitterstoffe lösen, aber viel Aroma.

Ein gehaltvolles, aber überraschend erfrischendes und leicht zu geniessendes dunkles Bier.

Mit Platin prämiert an den 4. Meininger International Craft Beer Awards 2017 !

Zu geniessen seit dem 11.12.2014.

Soweit nicht anders beschrieben, beziehen wir unser Malz von der sympathischen Mälzerei The Swaen im idyllischen niederländischen Zeeland.

* India Pale Ale (IPA) waren stark gehopfte Ale im England der frühen Kolonialzeiten, um die Biere für den monatelangen Schiffsweg nach Indien haltbar zu machen - so lautet in etwa die Legende. Heute sind sie aufgrund ihrer Interpretationsvielfalt einer der grossen Motoren der nordamerikanischen und weltweiten Craft Bierwelt.

STAMMWÜRZE

15° Plato.

ALKOHOLGEHALT

Alc. 6.5% Vol.

MALZ

Pale Malt, Münchner Malz, Karamellmalz, Röstmalz (alles Gerste).

HOPFEN IM JÜNGSTEN SUD

Cascade, Citra und Amarillo aus dem Yakima Valley (Washington State, USA).

HEFE

Obergärig.

MENGE

33cl

 

Private Abholungen in der Brauerei sind aufgrund der aussergewöhnlichen aktuellen Situation und bis auf Weiteres nicht mehr möglich. Online-Bestellungen liefern wir von Montag bis Freitag von 10:00 bis 18:00 Uhr nach Vereinbarung zu Dir nach Hause (ausgenommen Feiertage). Dies ausschliesslich in der Region Basel.
- Bestelle hier online und eröffne ein Benutzerkonto oder log Dich in Dein bestehendes Konto ein.
- Wir danken für einen Mindestbestellwert von 50.00 CHF je Bestellung, liefern dafür in der Region Basel und nach Vereinbarung kostenfrei nach Hause.
- Wir können zur Zeit ausschliesslich Bezahlung per Kreditkarte oder Paypal akzeptieren. Barzahlung ist nicht möglich.
- Der anzugebende Abholtermin ist Dein gewünschter Liefertermin. Lieferungen sind von Montag bis Freitag jeweils von 10 bis 18 Uhr möglich (ausgenommen Feiertage).
- Lieferungen ausserhalb der Region Basel können wir nicht anbieten.

 

Due to the actual situation, our bottle shop stays closed until further notice. From Monday through Friday from 10 am to 6 pm and by arrangement, we deliver online orders to your home in Basel and area (except holidays).
- Order online here and register as a new customer or log in to your existing account.
- We thank you for a minimum order value of 50.00 CHF per order and we are happy to deliver to your home in Basel and area without additional costs.
- Payment is only possible online by credit card or paypal. Payment in cash is not possible.
- The pick up time you have to indicate is the time you wish to get the delivery. Deliveries are possible from Monday through Friday from 10 am to 6 pm (except holidays).
- Deliveries outside of Basel and its area are not possible.

Preis:

CHF 2.80 inkl. 7.7% MwSt.

Zurück