Centennial Classic IPA - 33cl

Das klassische India Pale Ale (IPA). 6.5% Vol. Leichte Süsse und angenehme Bitterkeit schön ausgewogen. Intensive, aber feinfruchtiges Hopfenaroma.
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Nach einer dunklen Interpretation eines IPA*, einem leichten IPA und einem quasi Double IPA komplettiert das Centennial Classic IPA unsere India Pale Ale-Reihe.

Nordamerikanisch klassisch gebraut mit 6.5% Vol. Golden-bernsteinfarben. Leichte Süsse und angenehme Bitterkeit schön ausgewogen. Markant Hopfenfruchtig durch die Technik der Kalthopfung (Dry Hopping).

Centennial ist einer der Hopfenklassiker aus dem Nordwesten der USA und begeistert mit einem intensiven, aber feinfruchtigen Aroma passend zu unserer ausgewogenen IPA-Interpretation.

What's an IPA? This is a real American-style IPA very nice to drink.

Zu geniessen seit dem 06.11.2017.

 

Soweit nicht anders beschrieben, beziehen wir unser Malz von der sympathischen Mälzerei The Swaen im idyllischen niederländischen Zeeland.

* India Pale Ale (IPA) waren stark gehopfte Ale im England der frühen Kolonialzeiten, um die Biere für den monatelangen Schiffsweg nach Indien haltbar zu machen – so lautet in etwa die Legende. Heute sind sie aufgrund ihrer Interpretationsvielfalt einer der grossen Motoren der nordamerikanischen und weltweiten Craft Bierwelt.

STAMMWÜRZE

16.5° Plato.

ALKOHOLGEHALT

6.5% Vol.

MALZ

Pale Malt, Münchner Malz, Karamellmalz (alles Gerste).

HOPFEN

Centennial und Cascade aus dem Yakima Valley (Washington State, USA).

HEFE

Obergärige amerikanische Hefe.

MENGE

33cl

 

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